Họ và tên:…………………………… KIỂM TRA HỌC KÌ I
Lớp:…… Môn: Công Nghệ 7 , tg: 45 phút

A. TRẮC NGHIỆM (4 đ )
I. Chọn câu đúng nhất khoanh tròn (2,5 đ )
1.Yếu tố quyết định đến thời vụ là:
a. Sâu bệnh b. Khí hậu
c. Con người d. Giống cây trồng
2. Xen canh có tác dụng:
a. Tăng thêm vụ gieo trồng b. Tăng độ phì nhiêu của đất
c. Tăng sản lượng thu hoạch d. Tăng sản lượng thu hoạch của 1 vụ trong năm
3. Luân canh có tác dụng:
a. Tăng chất lượng sản phẩm b. Điều hòa dinh dưỡng , giảm sâu bệnh
c. Giảm sâu bệnh gây hại d. Tận dụng được ánh sáng
4. Hạt thóc được phơi hay sấy khô để giảm lượng nước tới mức là:
a. 10% b. 11% c. 12% d. 13%
5. Mục đích của việc bảo quản lạnh
a. Giảm lượng nước
b. Vi sinh vật, côn trùng sẽ hoạt động
c. Vi sinh vật, côn trùng ngừng hoạt động
d. Vi sinh vật ngừng hoạt động, giảm sự hô hấp
II. Chọn câu đúng hay câu sai (1,5 đ )
1. Xen canh hợp lí thực chất là tăng thêm một vụ
a. Đúng b. Sai
2. Áp dụng luân canh thì không thể tăng vụ
a. Sai b. Đúng
3. Chủ động tưới tiêu nước mới có thể tăng vụ
a. Đúng b. Sai
4. Trồng hai cây trên một diện tích gọi là xen canh
a. Sai b. Đúng
5. Phân bón lót thường là phân hữu cơ trộn với phân hóa học
a. Đúng b. Sai
6. Mỗi vụ trồng một loại cây khác nhau gọi là luân canh
a. Đúng b. Sai
B. TỰ LUẬN (6 đ)
1. Hãy đề xuất ý kiến của mình về phương pháp xác định đất gồm ba thành phần: khí, rắn, lỏng ? (1 đ )
2. Nêu mục đích bảo quản và chế biến ? Thu hoạch có ảnh hưởng như thế nào đến việc bảo quản ? Bảo quản và chế biến có điểm gì giống nhau và khác nhau ? ( 2,5 đ )
3. Trên một thửa ruộng thu hoạch lúa mùa, trồng ngô, tiếp theo trồng khoai lang và đậu xanh trên luống khoai lang, thu hoạch khoai lang xong lại cấy lúa mùa. Hãy xác định đặc điểm tăng vụ, xen canh, luân canh được thể hiện như thế nào ? (2,5 đ)





ĐÁP ÁN BÀI THI HỌC KÌ I
MÔN: CÔNG NGHỆ 7

A. TRẮC NGHIỆM
I. 1. b 2. d
3. b 4. c 5. d


II.
1.a (đúng) 2. a ( sai )
3. a (đúng) 4. a (sai )
5. a (đúng) 6. a (đúng)

B. TỰ LUẬN

1. –Cho cục đất khô vào cốc nước có bọt khí nổi lên dẫn đến kết luận đất có không khí
-Cân đất ẩm, cho vào tủ sấy rồi mang ra cân lại. Lần sau nhẹ hơn lần trước—nước đã bốc hơi
-Đất tán nhỏ cho vào cốc nước khuấy đều, phần nổi là chất hữu cơ, phần còn lại lắng ở đáy cốc là chất vô cơ—đó là phần rắn

2. –Mục đích bảo quản: hạn chế hao hụt về số lượng và giảm chất lượng sản phẩm
-Mục đích chế biến: làm tăng giá trị của sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản
-Thu hoạch đạt yêu cầu kỉ thuật tạo thuận lợi cho bảo quản
-Giống nhau: cùng một mục đích
-Khác nhau: * Bảo quản: là giữ nguyên trạng thái sản phẩm
* Chế biến: là biến đổi sản phẩm khác trạng thái ban đầu, tăng giá trị sử dụng


3. * Trồng lúa—ngô—khoai là tăng vụ
* Khoai với đậu trên cùng một diện tích gọi là xen canh
* Vụ trước: lúa, vụ sau ngô, tiếp nữa là khoai lang là luân canh









MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ I
Môn: công nghệ 7



Nội dung
Mức độ kiến thức và kĩ năng

Tổng


Biết
Hiểu
Vận dụng



TNKQ
TL
TNKQ
TL
TNKQ
TL


1. Đất trồng và thành phần của đất trồng